Paneiro

Descrição

Cesto artesanal de formato cilíndrico, confeccionado com talas de palmeiras (geralmente do próprio açaizeiro ou do jupati), utilizado para o acondicionamento, transporte e medição do fruto do açaí (Euterpe oleracea). A sua trama aberta é funcionalmente desenhada para permitir a ventilação do fruto, evitando o aquecimento e a fermentação precoce durante o trajeto fluvial. No mercado do Ver-o-Peso, o paneiro consolidou-se como uma unidade de medida tradicional da economia extrativista, correspondendo a uma carga aproximada de 14 kg a 15 kg (PENTEADO, 1968; DA MATTA, 1986).
— DA MATTA, Roberto. O que faz o Brasil, Brasil?. Rio de Janeiro: Rocco, 1986. PENTEADO, Alberto Rocha. Belém do Pará. Belém: Universidade Federal do Pará, 1968.